Viande de boeuf de montagne livrée à domicile

Description

Eleveur livre à domicile viande de bœuf Galloway produite sur notre ferme de montagne – La Galloway est une race rustique et réputée pour la qualité de sa viande, considérée comme une des meilleures au monde.
Livraison gratuite sur région Toulousaine et Ariège (ailleurs en France aussi mais minimum de 10 colis)- Colis de 6 kg – Chaque morceau est sous vide. La viande est ainsi facile à manipuler, prête à être congelée et décongelée en parts individuelles.
L’abattage et le conditionnement sont réalisés par des professionnels en salles agréées.

Notre ferme, située dans une petite vallée pyrénéenne de l’Ariège, est conduite selon des pratiques particulièrement respectueuses des animaux et de l’environnement.
Les animaux vivent peu stressés en zone de montagne. La viande obtenue est particulièrement goûteuse. Les vaches consomment des végétaux locaux : multitude d’espèces herbacées, bruyère, fleurs, lierre, feuilles d’arbres… Pas de farines, pas d’ensilage, pas d’OGM, pas de vaccins.

La vente directe permet une relation de confiance et un excellent rapport qualité-prix.

Trois types de colis possibles :

Type 1 : Sans steak haché – 81 € soit 13,5 €/kg
environ 50% viande à cuisiner (bourguignon, paleron, gite à braiser, rôti…). et 50% viande à griller (entrecôte, faux filet, bavette…)

Type 2 : Moitié steak haché – Moitié tranches à griller – 84 € soit 14 €/kg
environ 50% de steaks hachés de 150 g et 50% de viande à griller (entrecôte, sous noix, filet…)

Type 3 : 100% steaks hachés – 87 € soit 14,5 €/kg
que des steaks hachés de 150 g

Contact : David Grangé Bastardech 09200 Rivèrenert – 0689669718

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